Nestle и Carrefour собирают данные с помощью IBM Blockchain
Обе компании совместно объявили в понедельник, что клиенты могут отследить линию картофельного пюре Mousline от фабрики Nestle до магазинов Carrefour, отсканировав QR-код на упаковке с помощью смартфона.
Сервис предоставляет дату производства продукта и параметры контроля качества, а также сроки хранения и расположение складов. Потребители могут даже найти информацию о фермерах, поставляющих картофель для продукта, и о том, как производится пюре.
Как отмечается в сообщении, Nestle впервые использовала платформу блокчейн для обмена данными с клиентами.
SVP Nestle и глава глобальной цепочки поставок Винет Ханна сказали:
Мы используем технологию блокчейн, чтобы повысить прозрачность наших продуктов, предоставляя точную, надежную и беспристрастную информацию. Это пойдет на пользу всей цепочке производства, включая розничных продавцов и потребителей.
Новые сервисы будут протестированы с продуктом Mousline в течение следующих нескольких месяцев с целью «помочь понять влияние и масштабируемость технологии, чтобы принять решения о дальнейших разработках», заявили Nestle и Carrefour.
Nestle следит за использованием технологии блокчейн с 2017 года, когда присоединился к IBM Food Trust в качестве одного из основателей. Carrefour присоединился к платформе в октябре прошлого года.
Директор по работе с технологией блокчейн в Carrefour Эммануэль Делерм рассказал CoinDesk в то время, что компания работала над собственным блокчейном более года, в основном используя команду внутренних инженеров, прежде чем перейти на платформу IBM.
На прошлой неделе вторая в мире по объему продаж компания супермаркетов Albertsons Companies также стала членом Food Trust, планируя пилотное отслеживание поставщиков салата ромэн - продукта, который в прошлом году был связан с широко распространенной вспышкой кишечной палочки.
Похожие новости
